Sehr verehrte Gäste,
viele Gelegenheiten machen Sie zum Gastgeber und stellen Sie vor die Wahl, was Sie Ihren Gästen anbieten möchten. Wir hoffen, Ihnen durch ein breites Angebot genügend Anregungen für die Bewirtung Ihrer Gäste zu geben. Finden Sie Ihr Lieblingsmenü oder einen ganz besonderen Essenswunsch nicht in unseren Vorschlägen? Keine Sorge, wir gehen selbstverständlich auf Ihre individuellen Wünsche ein und unterbreiten Ihnen gern ein Angebot.
Die Planung einer Festlichkeit muss vorher besonders genau sein, damit Ihre Familienfeier, Jubiläum, Betriebsfest o.ä. für beide Seiten ein Erfolg wird. Um Ihre Feier bestens organisieren zu können, sprechen Sie rechtzeitig mit uns alles Notwendige durch. Damit unser Küchenchef richtig planen kann, bitten wir Sie, die verbindliche Personenanzahl spätestens 3 Tage vor Veranstaltung bekannt zu geben, die dann auch als Berechnungsgrundlage gilt.
Unsere Preise sind Inklusivpreise und enthalten Raummiete, Kerzen, Bedienungsgeld und die derzeit gültige gesetzliche MwSt..
(Stand: 01.10.2022 Frühere Bankettmappen verlieren hiermit Ihre Gültigkeit.)
Alle Angebote als PDF zum Download finden Sie hier
Kennen Sie auch unseren Catering Service?
Für die verschiedensten Anlässe im Privat- oder Geschäftsumfeld kümmern wir uns um den kulinarischen Genuss und auf Wunsch auch um einen aufmerksamen und gepflegten Service.
Ob Firmenempfänge, Hochzeiten, Familienfeiern ...wir sind für alle Veranstaltungen Ihr kompetenter Partner!
Der Aperitif
Die freundliche Sitte, vor dem Essen einen Magenöffner (denn so könnte man das Wort Aperitif übersetzen) zu trinken. Die aus Frankreich stammende Geste hat sich auch bei uns durchgesetzt. Man kann von Glück sprechen, denn so ein Aperitif entspannt und überbrückt auf netteste Art die Wartezeit bis zur Ankunft des letzten Gastes. Der Ratskeller bietet eine sorgfältige Auswahl der beliebtesten Aperitifs, die auf Wunsch und bei passendem Wetter gern auch auf der Terrasse serviert werden.
Tafelschmuck
Ein festlich gedeckter Tisch sollte auch mit Blumen geschmückt sein.
Welche Blumen Sie wählen,bleibt Ihrem Geschmack überlassen.
Gern sind wir Ihnen bei der Beratung und Bestellung des Blumenarrangements behilflich.
Tischreden
Während des Festessens werden in der Regel Tischreden gehalten.
Unsere Bitte: Sprechen Sie vorher die Reihenfolge und Zeiten der Tischreden ab,
damit nicht während einer Rede die Speisen serviert werden.
Menükarten
Dekorative Menükarten können wir Ihnen zu einem Preis von 1,50 € anbieten!
Sie sind nicht nur schönes Dekor auf der festlichen Tafel, sondern erhöhen die Vorfreude und den Appetit auf das bevorstehende Essen und sind eine nette Erinnerung an die Feier.
Übrigens: Auch ein Buffet kann durch eine Menükarte bereichert werden.
Eine Karte schafft Klarheit über die Getränke, die Sie anbieten wollen, und darüber,
in welcher Reihenfolge die Speisen des kalten Buffets gegessen werden soll, damit der schönste Genuss garantiert ist.
Denn auch ein Buffet ist aufgebaut wie ein Menü und schmeckt am besten,
wenn man es nach den gleichenGrundregeln genießt- also Fisch vor Fleisch,
Käse nach dem Dessert.
Geschenkgutscheine bieten wir an für:- die Rittertafel
- das Candlelight- Dinner
- oder für einen Restaurantbesuch
Rittertafel
Ein mittelalterliches Gelage:
- mit 7 Gängen zu essen, (Steinofenbrot, sauer Eingelegtes, Metzelsuppe, Schaumbrot, Entenbraten, Bauernkäse und Zuckerkuchen
- mit Getränken (Bier, Wein,
- Wasser und eine Runde Schnaps)
- mit Ritter Kunibert und seinen Mägden
- mit Singen und Schunkeln
pro Person 50,00 €
Gerne organisieren wir Ihnen auch eine „Private Rittertafel“ (ab 25 Personen), die sich ideal für Firmenfeiern, Familienfeiern, Geburtstage oder ähnliches eignet.
(Voranmeldefrist: mindestens 7 Tage)
Candlelight Dinner
Ist bei Ihnen in letzter Zeit die Zweisamkeit zu kurz gekommen?
Oder möchten Sie mit Ihrer Liebsten oder Ihrem Liebsten ein paar schöne Stunden
verbringen? Überraschen Sie Ihren Schatz mit einem zauberhaften Abendessen bei Kerzenschein und stimmungsvollem Ambiente. Liebe geht bekanntlich durch den Magen.
Es erwartet Sie ein kulinarisches 4-Gang-Menü inklusive Aperitif und einer
halben Flasche Wein pro Person.
pro Person 49,00 €
(Voranmeldefrist: mindestens 2 Tage)
Haben Sie daran gedacht?
Die folgenden Punkte sollen Ihnen bei der Planung Ihrer Veranstaltung helfen. Eine rechtzeitige Festlegung dieser Einzelheiten hilft auch uns, Ihrer geplanten Festlichkeit den gewünschten vollen Erfolg zu garantieren.
Damit unser Küchenchef richtig einkaufen kann bitten wir Sie, die verbindliche Personenzahl bis spätestens 3 Tage vor der Veranstaltung bekannt zu geben.
Bei Festlichkeiten:
- Personenzahl
- Beginn des Empfangs oder des Essens
- Beginn der Ansprachen
- Tischform
- Blumenschmuck
- Kerzen
- Sitzordnung
- Ehrentische
- Menükarten
- Kaffeespezialitäten nach dem Essen
- Digestif anbieten
- Musikalische Darbietung
- Tanzfläche
- Verpflegung von Musikern
Bei Tagungen, Kongressen, Konferenzen –zusätzlich –
- Rednerpult
- Pinnwände
- Mikrofone
- Mediawand
- Beamer
Wir sind spezialisiert auf:
- Tagungen
- Konferenzen
- Betriebsfeste
- Jubiläen
- Hochzeiten
- Familienfeiern
- Außer Haus-Service und à la carte-Service
- spezielle kulinarische Events
Zusätzliche Informationen
Kuchen und Torten
Für Ihre Kaffeetafel bestellen wir gern Kuchen und Torten nach Ihren Wünschen
KuchengedeckSicherlich haben wir Verständnis, wenn Sie Ihren Kuchen mitbringen möchten. Dafür berechnen wir pro Person 3,50 €. (In dem Preis sind die Bereitstellung und Reinigung des Geschirrs, Kaffeeservietten, Bedienungsgeld sowie die gesetzliche Mehrwertsteuer enthalten)
KorkgeldWenn Sie zu einer Veranstaltung in unserem Haus eigene Getränke
mitbringen möchten, berechnen wir ein Korkgeld von 12,00 € pro Flasche Wein
und 29,00 € pro Flasche Spirituosen
(In dem Korkgeld ist die Bereitstellung der benötigten Gläser die Reinigung, Bedienungsgeld sowie die gesetzliche Mehrwertsteuer
enthalten).
VerpackungGerne verpacken wir Ihnen übrig gebliebene Speisen vom Buffet.
Hierfür berechnen wir eine Pauschale ab 7,50 € (je nach Aufwand)
KlavierGern können Sie unser hauseigenes Klavier hinzubuchen.
Dafür berechnen wir eine Bereitstellungsgebühr von 15,00 €.
LiefergebührFür Lieferungen innerhalb von Salzgitter-Bad erheben wir eine
Anlieferungs- und Abholungsgebühr von jeweils 9,50 €.
Für Lieferungen außerhalb von Salzgitter–Bad ergeben sich Gebühren
je nach Entfernung.
TischdekorationGern bestellen wir für Sie die Blumengestecke nach Ihren Wünschen.
Kerzen sowie Servietten stimmen wir auf die gewählte Farbe ab.
StromnutzungFür den Stromverbrauch der Musiker berechnen wir pauschal
pro Veranstaltung 60,00 €.
StuhlhussenWeiße Stuhlhussen können für 6,80 € pro Stück optional hinzu gebucht werden.
Sektbar im FoyerBieten Sie Ihren Gästen einen Ort der gemütlichen Kommunikation!
60,00 €/Stunde (inkl. Personal)
Raummiete Wintergarten für Festivitäten
Hierfür erheben wir aufgrund erhöhter Vor- und Nachbereitungszeiten
eine Raummiete von 300,00 €.
Serviceentgelt ab 2.00 UhrAb 02.00 Uhr berechnen wir pro Servicemitarbeiter 80,00€/Std.
Sprechen Sie uns an, wir beraten Sie mit Freude.