HOTEL RATSKELLER
Marktplatz 10
38259 Salzgitter Bad
Tel. +49(0)5341 30132-0
Fax +49(0)5341 30132-42
info@ratskellersalzgitter.de
Die Speisenkarte im Wintergarten

          
 Herzlich Willkommen...
 
... im Restaurant "Wintergarten" im Hotel Ratskeller in Salzgitter Bad.
 
Unser Restaurant- und Küchenteam freut sich, Sie und Ihre Gäste kulinarisch verwöhnen zu dürfen. 
 
 
Spargelkarte 2019


Spargelsinfonie (ab 2 Personen)

Spargelcremesuppe

***

1 Pfund frischer Stangenspargel
mit paniertem Schnitzel, Räucherlachs, rohem Schinken
zerlassener Butter, Sauce Hollandaise
Semmelbröseln mit gehackten Eiern und vielen Kräutern, dazu neue Kartoffeln


***

Frische Erdbeeren mit Sahne und Minze
39,90 € pro Person

(1,3,4,7,16,17,25)


Spargelcremesuppe 5,80 €
(1,7)

Klare Spargelkraftbrühe mit Einlage und Gemüsewürfeln 4,90 €
(9)
+++
Spargelcocktail "Miami"
mit geschnittenem Putenfleisch und Ananas in Cocktailsauce 9,90 €
(3,16,16,25)
+++
Gebratener weißer und grüner Spargel mit Orangenfilets
Salatbukett, Balsamico, frittierten Kirschtomaten und neuen Kartoffeln 24,90 €
(1,14,17)
+++
1 Pfund frischer Stangenspargel "Schweizer Art"
mit Schinken und Käse überbacken, dazu neue Kartoffeln 21,90 €
(16)
+++
1 Pfund frischer Stangenspargel "Italienischer Art"
überbacken mit luftgetrocknetem Schinken, Parmesankäse 
Tomate und Basilikum, dazu neue Kartoffeln  22,90 €



1 Pfund frischer Stangenspargel "Bürgerlicher Art" (3,7,25)
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln 18,90 €
wahlweise zusätzlich
 
mit Kräuterrührei (3) 4,90 €
 
mit Serranoschinken (16,17) 7,50 €
 
mit gemischter Schinkenplatte: roher Schinken, gekochter Schinken
 und Serranoschinken (16,17) 10,50 €
 
mit paniertem Schweineschnitzel (1,3) 7,40 €
 
mit 2 Schweinemedaillons (180 gr.) 9,80 €
 
mit Lachsfilet (160 gr.) (4) 13,50 €
 
mit Rumpsteak (170 gr.) 15,90 €
 
 
Dessert
 
Frische Erdbeeren mit geschlagener Sahne (7) 6,70 €
+++ 
Frische Erdbeeren mit Gourmet-Vanilleeis und Schlagsahne 7,90 €
(3,7,25)
 +++
Erdbeer-Rhabarbergrütze mit Vanillesauce 6,40 € (3,7)
 +++
Erdbeerparfait auf einem Früchtecarpaccio 8,50 €(3,7)
 
Unser Küchenchef kümmert sich um Ihr leibliches Wohl. 
Tel:  +49 (0)5341 - 30 13 2-0
Fax: +49 (0)5341 - 30 13 2-42


Robert Kuttner ist seit 2007  für alle Fragen  der ideale Ansprechpartner.
Tel:  +49 (0)5341 - 30 13 2-0
Fax: +49 (0)5341 - 30 13 2-42
» mehr


Aktuelle Preise
 Einzel Doppel
17.06. Mo.  122 €    137 €
18.06. Di.  122 €    137 €
19.06. Mi.  ausgeb.    ausgeb.
20.06. Do.  72 €    115 €
inklusive Frühstücksbuffet
Onlinebuchung
Anreise
Abreise
Personen
Zimmer
Aktuelles
Alle Bewertungen über Hotel Ratskeller
Facebook

  Seite drucken   Seite als PDF   Seite empfehlen